相変わらず、テレワーク中はインスタントラーメン生活が続いています。
土日に5食入りの袋麺(300円位)を購入し、毎日1食ずつ食べるという生活です。(週に1~2回出社する際は、コンビニのパスタサラダを食べています。)
そんな僕が最近ハマっているのが「マルちゃん正麺の旨塩味」です。

買ったきっかけは単純なもので、近所のスーパーで5袋入りが299円(税抜)で売っていたからです。
袋麺に関しては種類やスーパーによって価格差が大きく、僕の場合は、300円を切っているかどうかが大きなバロメーターになります。
と言っても300円を切る価格帯ってかなり少なく、大体マルちゃん正麺かサッポロ一番、そして最近だと「宮崎辛麺」をローテーションすることになっています。
僕は濃い味が好きなので、いつもトンコツや味噌味のラーメンを食べることが多いのですが(マルちゃん正麺もこれまでは味噌味ばかり食べていました)、そのときなぜか塩味が安かったので手を出した、という経緯です。
結果的にこれが大正解でした。
マルちゃん正麺旨塩味、予想以上においしいです。
塩味なのであっさりしているかと思いきや、スッキリと飲みやすいのに、味自体はしっかりとした旨味を感じられます。
そして麺は、マルちゃん正麺の特徴である「生麺うまいまま製法」のおかげで、弾力がありシコシコとした歯ごたえを味わえます。個人的には、ゆで時間を2分程度に留めるのがポイントです。
塩味と言えば、サッポロ一番塩ラーメンも大好きなのですが、それとはまた一味違ったおいしさです。どちらもとてもおいしいので、気分によって食べ分けても良さそうです。
最後に、写真を掲載しておきましょう。
まずは液体スープ。

塩味から想像するよりも茶色に見えるかもしれませんが、マルちゃん正麺味噌味の液体スープと比べると、全体的に白みがかっています。(写真で伝わるかどうかわかりませんが。)
続いて、完成したマルちゃん正麺旨塩味がこちら。

透き通るスープがいかにも塩味って感じですね。
なお僕は具材のトッピングなしで、ただただ麺だけをそのまま食べています。
節約のためと、色々準備するのが面倒なので。(たまに玉子を落としますけど。)
これはこれで、素材の味をダイレクトに楽しめるので、良いものですよ。
気になった方はぜひ一度、「マルちゃん正麺 旨塩味」を食べてみて下さい。





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